Aline Valentin
Diététicienne Nutritionniste
Je vous reçois dans mon cabinet
situé au 29 boulevard Berthelot à Chamalières
Téléconsultations et consultations à domicile* possibles
En route pour de nouvelles habitudes !
Pourquoi venir me consulter ?
- Adapter son alimentation à sa pathologie diabète, intolérance alimentaire ou allergie, dyslipidémies (cholestérol, triglycérides élevées…)
- Troubles digestifs (MICI, colopathie fonctionnelle, SIBO, maladie cœliaque, reflux, troubles du transit...)
- Gestion du poids (surpoids, obésité, dénutrition, prise de poids…)
- Trouver une alimentation adaptée à ses besoins et son rythme de vie (horaire de nuit, végétarisme ou véganisme)
- Adapter son alimentation à sa pratique sportive
- Période de changement dans votre vie (grossesse, allaitement, ménopause…)
- (Re)trouver un rapport sain avec son alimentation/son corps
SYNDROME DE
L'INTESTIN IRRITABLE
Le syndrome de l'intestin irritable (SII) encore appelé colopathie fonctionnelle est un trouble fréquent.
Ballonnements, constipation, diarrhées, douleurs intestinales...sont les principales manifestations de cette pathologie.
Des chercheurs australiens ont mis en évidence que certains aliments, en particulier les glucides à chaines courtes, non digestibles, fermentent au niveau du colon. Ces fermentations seraient liées aux symptômes et aux douleurs ressenties.
Ces glucides fermentescibles sont baptisés « FODMAP » : Fermentable Oligo, Di and Mono-saccharides and Polyols.
La mise en place d'un régime pauvre en FODMAPs permet d’améliorer les problèmes d'inconfort et ballonnements chez 85% des personnes et de flatulences chez 87% des personnes.
Formée à cette prise en charge spécifique, n'hésitez pas à me contacter pour plus d'informations ou pour prendre rendez-vous.
CONSULTATIONS
Parce que chaque personne est unique,
je m'attache à vous proposer un suivi personnalisé centré sur vos besoins
BILAN NUTRITIONNEL
Lors de la première consultation, nous ferons une évaluation complète de votre état de santé et de vos objectifs.
Bilan nutritionnel : 50 euros (60 à 90 minutes)
Certaines mutuelles peuvent prendre en charge les consultations diététiques
CONSULTATIONS DE SUIVI
Ces rendez-vous nous permettrons d'échanger sur vos ressentis, réussites et éventuelles difficultés. Au fur et à mesure de votre suivi je vous remet des documents et outils adaptés (recettes, informations nutritionnelles, exercices …)
Consultation de suivi : 35 euros (30 à 45 minutes)
Certaines mutuelles peuvent prendre en charge les consultations diététiques
SIBO ?
Malheureusement pas si beau que ça…
Ballonnements et gaz persistants, diarrhée et/ou constipation, douleur, fatigue ou encore troubles cutanés, et si il s'agissait d'un SIBO, SIFO ou IMO?
Quelle est la signification de ces acronymes?
- Le SIBO "small intestinal bacterial overgrowth" correspond à une une pullulation bactérienne anormale de l'intestin grêle.
- L'IMO "intestinal methanogen overgrowth" correspond quant à lui à une pullulation anormale d'archae dans l'intestin grêle et le côlon
- Le SIFO "small intestinal fungic overgrowth" ou pullulation fongique de l'intestin grêle.
Les principaux symptômes sont généralement des ballonnements et flatulences en excès et persistants et des troubles du transit (la diarrhée étant plus typique d'un SIBO, et la constipation d'un IMO).
Ces symptômes tant digestifs qu'extra-digestifs peuvent être très invalidants génèrent du stress et altèrent considérablement la qualité de vie.
Une prise en charge diététique (notamment par la recherche d'aliments pouvant déclencher les douleurs et ballonnements) et micro nutritionnelle est une aide précieuse dans la régulation de la dysbiose et de vos symptômes.
Qui suis-je?
Diététicienne nutritionniste diplômée, j’exerce mon activité en libéral auprès de particuliers et d’entreprises. Mes consultations s’adressent aussi bien à des personnes qui souhaitent modifier leur alimentation pour des raisons médicales (diabète, surpoids, obésité, pathologie cardiovasculaire, trouble digestif...), qu’à des personnes de tout âge, désireuses d'adopter une nouvelle hygiène de vie.
Selon moi, la dimension humaine et psychologique est indissociable de la prise en charge diététique afin de créer un réel changement qui s'inscrive dans la durée. En effet, il est tout aussi important de travailler sur sa relation vis-à-vis de la nourriture que sur les besoins physiologiques. Ainsi, j'accorde une importance particulière à écouter et prendre en compte vos besoins. Mes conseils s’adaptent, tout au long de mon accompagnement, à votre évolution. Nous chercherons ensemble les moyens les plus adaptés pour rompre votre routine alimentaire et prendre soin de vous dans la joie et la bonne humeur. Pas à pas, des objectifs concrets et un suivi professionnel vous permettront de modifier vos comportements alimentaires sur la durée.
Mes formations
"Approche low fodmap niveau perfectionnement" (CFDC)
" Surpoids et obésité de l'enfant et de l'adolescent : prévenir, repérer, accompagner"
(RePPOP A)
" SIBO et prise en charge nutritionnelle "
(centre de formation diététique et comportement)
« Syndrome de l’intestin irritable et diététique : alimentation pauvre en FODMAPS, micro-nutrition et phytothérapie » (sendoa formation)
« Prise en charge diététique des troubles des conduites alimentaires » (CFPS)
« Diététique psycho-comportementale » (CFDC)
« Troubles du comportement alimentaire, diététique et thérapie cognitive et comportementale » (CFDC)
BTS diététique
DEASS
Accès au cabinet
Bus ligne 9, 5 ou C arrêt "Berthelot"
Tramway ligne A, arrêt "Jaude"
Parking à proximité
Accès PMR
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